最近「烤土司」這種早午餐如雨後春筍般冒出來，而且大多要價不菲。但你說這種吐司是什麼了不起的東西嗎？其實也不是，就是原本早餐店就有的各種三明治，再把上面的吐司烤得酥酥脆脆，就算是烤土司了。
今天哥就用先前跟大家談過的煎雞蛋技巧，用一把平底鍋就做出超好吃的烤蛋吐司，不用加任何調味料，不需要買任何額外的家電，只要一片丹麥吐司＋一顆雞蛋，五分鐘就能快速搞定。誰說吃早餐一定要花大錢？在台北吃早餐動輒五六十塊以上，還得忍受各種不可思議的骯髒環境、不知道裡面加了啥的調味料/飲料。從今天開始，跟著哥自己的早餐自己做，省時、省力、還省錢！
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